幸せ森の仲間たち


うれしいこと、くやしいこと、かなしいこと、たのしいこと。すべてを幸せにしてしまおうという日記。ええ、無理やりでも幸せにしてみますとも!!
by happy_fairy
プロフィールを見る
画像一覧

2006年 10月 03日 ( 1 )

秋を満喫してます(笑)

f0060381_13553866.jpg今年最後の栗を収穫に行きました(笑)

なぜ最後かというと・・・木が小さいから全部取っちゃった^^;。
落っこちてない栗も火バサミでつかんで取りました。
なってるイガイガ全部とりました。
知らない人が見たら栗の木だとは思わないでしょう(笑)

計ってみると1.4㎏
ほほう、結構あるではないか^^。
何にしようかなぁ~♪
SAY-KAちゃんからは「モンブラン」のリクエストあったけど・・・
ここはやっぱり「渋皮煮」でしょう(笑)

「渋皮煮」は初挑戦です^^。
熱湯をかけた栗を数時間後にむきました。
そのときに役立つのが

f0060381_1419532.jpg栗くり坊主!!
皆さん知ってますか?
栗むき用のはさみ(?)です。
今までのように指が痛くなること無いんです>▽<!
これ、考えた人にノーベル賞あげたいぐらいです(爆)
まあ・・・最初は歯が鋭いので渋皮過ぎて実までむいちゃったりもしましたが
3,4個むけばなれます^^;。
あと、出番が少しのわりには値段が高かったりもしますが
買って後悔はありません!(笑)
もっと早く買ってればよかったと思うくらいです><!
去年買ったのですがガッツリ切れました。
替え刃も付いてます。

栗くり坊主 グッジョブb(*^▽‘)!!

むけた栗をあく抜きして、余分な渋皮とって、あく抜きして・・・
砂糖を入れて一煮立ちさせて、一晩寝せて出来上がり

f0060381_1434420.jpg写真はきれいに出来てるっぽいですが
実は壊れたものも多数ありました^^;。
途中
「ば・・・爆発してる゜゜;?」
という状態にもなりましたが
そこは無視して爆発したまま煮ちゃいまいした^^。
食べれるから問題なし!!(笑)

もっと甘くなるかと心配しましたけど
程よい甘さでウマウマです^^。

くり好き~~(*´▽`*)♪
しあわせ☆☆
[PR]
by happy_fairy | 2006-10-03 14:42

最新のトラックバック

くちこみブログ集(国内旅..
from くちこみブログ集(国内旅行)..
癒しの温泉
from 大分の温泉めぐり
南のサル
from We Love Panda!+α
山田太郎ものがたり
from 山田太郎ものがたり 最新情報
ライアーゲーム
from ライアーゲーム

ファン

ブログジャンル

画像一覧